Kirschkörbchen

Blätterteig: Weizen Typ 550 – Wasser – Butter – Eigelb – Salz – Zitronensaft

Vanillecreme: Milch – Zucker – Maisstärke – Eigelb – Vanille

Sauerkirschfüllung: Sauerkirschen (Dose) – Zucker – Maisstärke

Dekoration: Puderzucker