Kainzentaler (traditionell)

Blätterteig: Weizenmehl Typ 550 – Wasser – Butter – Eigelb – Salz

Mohnmasse: Milch – Zucker – Weizengrieß – Blaumohn – Butter

Creme Patisserie: Milch – Zucker – Eigelb – Maisstärke – Vanille

Dekoration: Puderzucker